Où manger à Los Gigantes
Los Gigantes est un petit village au sud de Tenerife, au pied d’une paroi de roche qui tombe dans l’Atlantique. Cette page explique comment y dîner, chez AQUA, quand on cherche cette vue, le coucher du soleil et une table sans se presser.
Le village
Los Gigantes se trouve dans la commune de Santiago del Teide, à côté de Puerto de Santiago, sur la côte sud-ouest. Le port de plaisance, la promenade et la falaise forment le paysage. Autour du port, des terrasses servent un café ou un repas simple. Ce qui suit est le dîner que nous servons chez AQUA : la salle, l’heure du coucher, le menu et le chemin jusqu’à la porte.
AQUA se trouve Calle Geranios 16. La salle donne sur l’océan et les falaises de Los Gigantes. La cuisine est atlantique, aux racines canariennes : produit local, poisson débarqué au port, papas bonitas et mojos artisanaux.
Dîner avec les falaises devant soi
Il n’est pas nécessaire de monter à un belvédère pour voir la paroi. Depuis la table, la falaise est devant et la mer à l’ouest. Le dîner est servi du mardi au samedi, de 18h30 à 22h00. Le dimanche et le lundi, le restaurant est fermé.
La lumière est la raison pour laquelle beaucoup choisissent cette table. Au coucher du soleil elle entre de côté, la roche change de couleur, et pendant une bonne partie de l’année cela se produit pendant le repas. Les horaires sont plus bas. Pour un dîner à deux, il y a aussi la page du dîner romantique au coucher du soleil.
À quelle heure le soleil se couche
Los Gigantes regarde vers l’ouest. Ces heures sont le coucher du soleil officiel du village en 2026, arrondies, à l’heure locale. Le dernier dimanche de mars et d’octobre, l’horloge des Canaries change.
| Saison | Coucher du soleil à Los Gigantes |
|---|---|
| Janvier | Vers 18h20–18h45 |
| Avril | Vers 20h25–20h40 |
| Juillet | Vers 21h00 |
| Octobre | Vers 19h30–19h55 jusqu’au changement d’heure ; ensuite, vers 18h25 |
L’heure officielle suppose un horizon dégagé. La paroi et les maisons du village peuvent cacher le soleil quelques minutes plus tôt.
Le dîner commence à 18h30. En hiver le soleil se couche près de cette heure, donc la lumière s’en va au moment de s’asseoir. D’avril à début octobre, le coucher tombe pendant le repas : c’est le moment où le dîner et le soir se rencontrent vraiment.
Ce que l’on mange
Le menu dégustation compte six temps, 65 € par personne. Il change avec la saison et se sert à table entière. La séquence dure entre deux et trois heures. L’accord de 4 verres est à 45 €, si on le demande. Qui préfère choisir plat par plat a la carte, avec un produit frais de saison.
La carte des vins s’appuie sur des références canariennes — Listán, Marmajuelo, Malvasía — à côté de classiques espagnols et internationaux. Un sommelier est en salle.
Une version végétarienne, végane, sans gluten ou sans lactose se prépare si on le dit à la réservation. Ce n’est pas un menu publié à part : on adapte le dîner de cette table.
Comment venir
L’adresse est Calle Geranios 16, 38683 Los Gigantes. Depuis le sud de l’île, on prend la TF-1 jusqu’à Guía de Isora puis la TF-47 et la TF-454. Depuis l’intérieur, on peut descendre par la TF-82 et la TF-46 et s’arrêter au Mirador de Archipenque, qui a un parking et une vue sur la paroi, le port et, par temps clair, La Gomera.
Le restaurant est à quelques minutes à pied du port de plaisance. Sur Google Maps, la fiche s’appelle Aqua Restaurant.
Parking
AQUA se trouve à l’intérieur de l’hôtel Royal Sun Resort. Les clients du restaurant utilisent le parking de l’hôtel : il est gratuit et il y a toujours de la place.
Questions fréquentes
- Où manger à Los Gigantes avec vue sur la mer ?
- AQUA se trouve Calle Geranios 16, dans le village de Los Gigantes, et la salle donne sur l’Atlantique et les falaises. Le dîner est servi du mardi au samedi, de 18h30 à 22h00. Fermé le dimanche et le lundi.
- À quelle heure le soleil se couche-t-il à Los Gigantes ?
- Cela dépend du mois et du changement d’heure. En janvier, vers 18h20–18h45. En avril, vers 20h25–20h40. En juillet, vers 21h00. En octobre, vers 19h30–19h55 jusqu’au dernier dimanche, puis vers 18h25. La paroi peut cacher le soleil quelques minutes avant l’heure officielle.
- Que sert-on au dîner chez AQUA ?
- Une cuisine atlantique aux racines canariennes. Le menu dégustation compte six temps, 65 € par personne, et change avec la saison. Il y a aussi une carte. L’accord de 4 verres est à 45 €, si on le demande. Le dîner complet dure en général entre deux et trois heures.
- Comment s’y rendre ?
- Par la TF-1 jusqu’à Guía de Isora, puis la TF-47 et la TF-454. Pour passer par le Mirador de Archipenque, la TF-82 et la TF-46. AQUA se trouve Calle Geranios 16, 38683 Los Gigantes, à quelques minutes du port de plaisance.
- Y a-t-il un parking ?
- Oui. AQUA se trouve à l’intérieur de l’hôtel Royal Sun Resort. Les clients du restaurant utilisent le parking de l’hôtel : il est gratuit et il y a toujours de la place.
- Faut-il réserver ?
- C’est préférable. Les tables avec vue se réservent sur le site, en temps réel, ou par téléphone au +34 608 802 638.